Salah satu makanan yang tak pernah absen dalam hidangan lezat Indonesia adalah lemper. Hari ini, kita akan menggali lebih dalam tentang apa itu ketan, apa itu lemper, dan tentu saja, berapa banyak lemper yang bisa kalian buat dari 1 kg ketan. Kita sering menemukan ketan sebagai bahan dasar makanan tradisional seperti lemper, lontong, atau ketupat.
Rasanya yang gurih dan lezat membuat ketan menjadi bahan favorit dalam berbagai hidangan.
Ada berbagai variasi lemper yang bisa kita temui, tergantung pada daerah asalnya. Namun, sebagai pedoman kasar, mari kita hitung dengan asumsi ketan yang sudah dimasak dan siap untuk diolah menjadi lemper.
1 kg ketan kering biasanya akan menghasilkan sekitar 2-3 kali lipat beratnya setelah dimasak. Ketan basah ini yang akan kita gunakan sebagai bahan dasar untuk membuat lemper. Sebuah lemper biasanya menggunakan sekitar 100-150 gram ketan basah, tergantung pada ukuran dan isiannya. Tentu saja, angka ini bisa bervariasi tergantung pada berbagai faktor, seperti ukuran lemper yang ingin kita buat, ketebalan lapisan ketan, dan seberapa banyak isian yang kita tambahkan.
Namun, sebagai panduan kasar, perbandingan 1 kg ketan kering dengan 16-24 lemper adalah perhitungan yang cukup realistis. Baca Juga : 1 KG Beras Untuk Berapa Porsi Nasi Kotak dan Bubur Ayam?
Pertama, cuci ketan dengan baik dan rendam dalam air selama beberapa jam atau semalaman. Pastikan untuk tidak menghilangkan semua airnya, karena kita ingin ketan tetap lembab. Jadi, teman-teman, 1 kg ketan bisa menghasilkan sekitar 16-24 lemper, tergantung pada berbagai faktor.
Resmi Diluncurkan di NTB, Honda Vario 125 Makin Canggih
Karakter warna kuat dan berani diwujudkan pada tipe CBS untuk menunjukkan kesan semakin sporty, sementara itu tampilan berkelas yang modern dihadirkan pada tipe CBS ISS untuk menunjukkan kesan premium, juga warna eye catching dengan kesan futuristik dihadirkan pada varian CBS ISS SP untuk semakin meningkatkan kebanggaan penggunanya. Kepala Wilayah Astra Motor NTB Budi Yanto saat peluncurkan New Vario 125 Sabtu 29 Oktober 2022, kemarin mengatakan, skutik ini hadir dengan beragam fitur unggulan untuk semakin memberikan kebanggaan bagi pemiliknya.
Berbekal kapasitas mesin 125cc liquid cooled engine dengan teknologi eSP terkini mampu menghadirkan akselerasi yang responsif dan performa yang stabil, sekaligus mampu menghasilan konsumsi BBM teririt di kelasnya hingga 51,7 km/liter metode WMTC ( EURO 3, ISS ON ) Didukung lampu LED pada semua sistem tata cahaya dan tampilan desain back mirror terbaru yang sesuai dengan kesan kecanggihannya.
Dibanderol Rp 25 Jutaan, New Honda Vario 125 Mulai Dipasarkan di NTB
Yang jelas New Honda Vario 125 ini lebih mahal sedikit dan memiliki kelebihan banyak dari pendahulunya,” kata Manager Marketing Astra Motor NTB Kresna Murti Dewanto, kemarin. Angka itu dinilai bisa tercapai, karena New Vario 125 memiliki keunggulan dan tampilan yang lebih sporty dari produk sebelumnya. Begitu pun dengan pilihan warna yang lebih bervariasi dan menarik bagi konsumen setia Honda di NTB. New Honda Vario 125 melalui sentuhan desain sporty teranyar dan beragam fitur canggih yang mampu memberikan kebanggaan sebagai partner berkendara harian konsumen di Indonesia.
Skutik ini kini juga memiliki semakin banyak pilihan yang dilengkapi fitur canggih Honda Smart Key System.
Be First to Comment